Le Pollen Sec de fleurs, récolté avec soin par les abeilles, est une richesse naturelle à intégrer dans votre quotidien. Séché délicatement pour préserver ses qualités gustatives, ce produit de la ruche est idéal pour agrémenter vos plats ou boissons.
Le Pollen : un élément vital pour les plantes et les abeilles
Le pollen, organe mâle des plantes, est essentiel à la reproduction végétale et bénéfique pour l’être humain, grâce à sa richesse en protéines et en oligo-éléments.
Les abeilles jouent un rôle crucial dans la pollinisation, assurant jusqu’à 80 % de la reproduction des plantes. Leur survie est donc d’une importance capitale pour l’écosystème.
Chez les abeilles, le pollen a plusieurs fonctions : il nourrit les larves et les jeunes abeilles. Les jeunes abeilles âgées de 6 à 12 jours utilisent le pollen ingéré pour produire de la gelée royale, aliment de base des reines de la ruche.
Conseils d’utilisation
- À consommer tel quel : Croquez quelques grains pour une expérience authentique.
- Mélangé : Ajoutez-le à vos yaourts, smoothies, céréales ou salades pour une touche de saveur naturelle.
- En boisson : Mélangez une cuillère de pollen dans un demi verre d’eau.
Mode d’emploi
- Intégrez progressivement le pollen sec dans votre alimentation, en commençant par une petite dose (environ une cuillère à café par jour).
- Augmentez petit à petit la quantité en fonction de vos préférences.
Conditions particulières de conservation
- Conservez le pollen dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
- Refermez bien le contenant après chaque utilisation pour préserver sa fraîcheur.
Formats disponibles : 250 g et 500 g
