Miel de lavande
« La fleur des abeilles »
Récolté par nos abeilles sur les fleurs de lavande, Latifolia et Oficinalis, en Provence, pays d’Alphonse Daudet, pays du folklore enchanté…
Disponible en pot de 250 g, 500 g et 1 kg
Couleur : blanc.
Odeur : il n’évoque presque pas l’odeur de la lavande.
Goût : son goût aromatique rappelle le fruit de la passion, avec une saveur acide. Ses arômes ne restant que très peu en bouche.
Il se consomme seul à la cuillère, sur toast beurré, pour agrémenter le thé, le lait chaud et convient dans les infusions du soir pour son action calmante et aseptisante
Miel crémeux à conserver à 14 °C
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