Miel de Bruyère Erica

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Le Miel de Bruyère Erica, aussi appelée “Les Fées Clochettes aux multiples couleurs”, est un produit rare et précieux. Issu de la bruyère Erica, dont le nom grec signifie “briser” en référence à la fragilité de ses rameaux, ce miel saura séduire les palais les plus exigeants.

Conditionnement

125g
250g
500g
1 Kg

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Caractéristiques du Miel de Bruyère Erica :

Couleur : Foncé à l’état liquide, il devient marron foncé à l’état solide.
Odeur : Intense et boisée, avec un arôme puissant.
Goût : Des saveurs sauvages de sous-bois, relevées par des notes épicées.

Utilisations :

En tartines : Parfait pour le petit-déjeuner ou les pauses gourmandes.
Dans les boissons : Sublime thés et infusions d’une touche boisée.
En cuisine : Utilisé souvent pour la fabrication de pain d’épices ou pour enrichir divers mets.

Conseil : Conservez ce miel liquide entre 14 et 18 °C pour préserver ses qualités et sa texture.

Formats disponibles : 125 g, 250 g, 500 g, 1 kg

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