Description
Miel d’acacia
« Beauté fragile »
Austère en hiver, sans feuille et avec des aiguilles, l’acacia devient une fontaine éblouissante de fleurs blanches posées sur un lit de feuilles vertes, avec un parfum enivrant. Mais cette beauté le rend fragile au vent et à la pluie, les fleurs tombent rapidement au sol.
Disponible en pot de 125 g, 250 g, 500 g et Kg
Couleur : jaune clair à parfois presque transparent comme l’eau.
Odeur : banale en comparaison à l’odeur de la fleur.
Goût : arôme léger de la fleur, délicat et subtil.
Il se consomme seul à la cuillère, dans les boissons, les yaourts…
Il reste liquide plus longtemps que les autres miels.
Miel liquide à conserver à 20°C
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